Wine Microbiology electronic resource - Practical Applications and Procedures
- Författare
- (Edited by Kenneth C. Fugelsang, Charles G. Edwards.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Springer Science+Business Media, LLC | 2007 | Tyskland, Boston, MA | v.: digital | 978-0-387-33349-6 |